Ресторанне господарство в Україні: особливості та перспективи розвитку

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТищук Інна Володимирівна
dc.contributor.authorTyshchuk Inna Volodymyrivna
dc.contributor.authorПоліщук Лариса Миколаївна
dc.contributor.authorPolishchuk Larysa Mykolaivna
dc.date.accessioned2026-10-26T08:10:59Z
dc.date.available2026-10-26T08:10:59Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractСьогодні ресторанне господарство характеризується загальними ознаками, в основу яких покладено задоволення потреб людини у споживанні їжі та напоїв. Однією з визначальних засад діяльності ресторанного господарства, як і всієї підприємницької сфери, є досягнення високих результатів за найменших витрат матеріальних і трудових ресурсів.
dc.description.abstractToday, the restaurant industry is characterized by common features, which are based on meeting the needs of people in the consumption of food and beverages. One of the defining principles of the restaurant industry, as well as the entire business sector, is to achieve high results at the lowest cost of material and labor resources
dc.identifier.citationТищук І. Ресторанне господарство в Україні: особливості та перспективи розвитку [Текст] / І. Тищук, Л. Поліщук // Індустрія туризму та гостинності: досвід, проблеми, перспективи : матеріали ІІ Міжнародної науково-практичної конференції (м. Суми, 14–15 травня 2020 року). – Суми : ФОП Цьома С. П., 2020. – С. 105–109.
dc.identifier.urihttps://repository.sspu.edu.ua/handle/123456789/18874
dc.language.isouk
dc.subjectресторанне господарство
dc.subjectУкраїна
dc.subjectрозвиток
dc.subjectrestaurant industry
dc.subjectUkraine
dc.subjectdevelopment
dc.titleРесторанне господарство в Україні: особливості та перспективи розвитку
dc.title.alternativeThe Restaurant Industry in Ukraine: Characteristics and Prospects for Development
dc.typeArticle
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Tyshchuk.pdf
Розмір:
328.85 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
2.86 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Індустрія туризму та гостинності: досвід, проблеми, перспективи