Індустрія туризму та гостинності: досвід, проблеми, перспективи
Постійне посилання зібрання
Переглянути
Нові надходження
Документ Стратегічні засади формування локальних кластерів у сфері туризму Сумщини(ФОП Цьома С. П., 2023) Балдич Аліна Сергіївна; Зігунов Василь Миколайович; Baldych Alina Serhiivna; Zihunov Vasyl MykolaiovychУ статті розкрито сутність та розкрито специфіку локальних кластерів, визначено їх роль у розвитку туризму. Окреслено фактори ефективної діяльності локальних кластерів. На прикладі Сумської області проаналізовано діяльність локальних кластерів, визначено переваги та недоліки їх функціонування. Подано характеристику локальних кластерів Сумської області та оцінено перспективи їх подальшого розвитку.Документ Інноваційні підходи до створення екскурсійних турів на території громад Сумщини(ФОП Цьома С. П., 2023) Богданова Ксенія Володимирівна; Зігунова Інна Сергіївна; Bohdanova Kseniia Volodymyrivna; Zihunova Inna SerhiivnaУ статті досліджено інноваційний підхід в екскурсійній діяльності . Обґрунтовані питання, щодо вдосконалення екскурсійних послуг. Також розгля- нутий стан розвитку діяльності на території Сумщини. Оцінка та аналіз розвитку екскурсійної. Визначення перспектив цієї діяльності.Документ Специфіка вітчизняних та закордонних стратегій розвитку туристичного потенціалу регіонів(ФОП Цьома С. П., 2023) Гич Віта Русланівна; Мареха Ірина Сергіївна; Hych Vita Ruslanivna; Marekha Iryna SerhiivnaВ тезах розглянуті питання вітчизняного та закордонного досвіду використання стратегій розвитку туристичного потенціалу регіонів. Проаналізовано загальну Стратегію розвитку туризму в Україні до 2026 року в розрізі розвитку туристичного потенціалу окремих регіонів країни. Досліджено специфіку програм розвитку туристичного потенціалу окремих областей України, що діяли протягом останнього часу. Охарактеризовано основні моделі державного регулювання сфери туризму в закордонних країнах, котрі визначають специфіку використовуваних в окремих країнах світу стратегій розвитку туристичного потенціалу регіонів. Проаналізовані основні види стратегій, які використовуються в різних країнах світу для розвитку окремих компонентів туристичного потенціалу регіонів.Документ Особливості ринку туристичної реклами в Сумському регіоні(ФОП Цьома С. П., 2023) Задорожна Вікторія Олегівна; Мареха Ірина Сергіївна; Zadorozhna Viktoriia Olehivna; Marekha Iryna SerhiivnaРозвиток туризму у Сумському регіоні не відповідає потребам економічної та соціально-політичної обстановки. Ринок туристичних послуг зростає швидше, ніж реклама, що створює проблеми з якістю, впровадженням та популярністю реклами. У роботі також розглядаються різні види реклами, що використовуються в регіоні, такі як зовнішня реклама, інтернет-реклама та сувенірна реклама. Зазначається, що сучасні технології, зокрема інтернет, мають велике значення для туристичної реклами, і наводяться приклади цифрової реклами в туристичній галузі. Автор також зазначає, що реклама туристичної галузі ще не готова до швидкого зростання, і компаніям потрібно переорієнтувати свої комунікації на зміни у споживанні подорожей.Документ Формування туристичних прокластерів на основі регіональних ресурсів(ФОП Цьома С. П., 2023) Зігунов Роман Васильович; Зігунов Василь Миколайович; Zihunov Roman Vasylovych; Zihunov Vasyl MykolaiovychЗастосування кластерного підходу в туристичній галузі підвищує ефективність її функціонування та має велике значення для сталого розвитку туризму в регіонах держави. У статті розкриваються питання формування туристичних прокластерів на основі туристських ресурсів Сумського регіону.Документ Особливості розвитку інклюзивного туризму в сучасному світі(ФОП Цьома С. П., 2022) Вакал Валерія Олегівна; Зігунов Василь Миколайович; Vakal Valeriia Olehivna; Zihunov Vasyl MykolaiovychВ статті розглядається сучасний стан розвитку інклюзивного туризму в світі. Установлено, що туризм для людей з інвалідністю є досить новим видом діяльності в Україні. Проаналізовано світовий досвід інклюзивного туризму на прикладі Ізраїлю, Словенії, Іспанії. Визначено заходи, щодо вирішення розвитку інклюзивного туризму в Україні.Документ Проблеми та перспективи розвитку туристичного регіону(ФОП Цьома С. П., 2022) Воєводіна Олександра Андріївна; Зігунов Василь Миколайович; Voievodina Oleksandra Andriivna; Zihunov Vasyl MykolaiovychУ статті розкрито актуальні проблеми вітчизняної туристичної галузі та визначено напрямки розвитку туризму. Запропоновано методичний підхід до визначення перспективного обсягу туристичних перевезень. Під час дослідження було проаналізовано динаміку розвитку туристичної галузі, що дозволило визначити основні проблеми галузі та сформувати перспективні напрямки удосконалення регіональної стратегії розвитку туризму в регіоні.Документ Аналіз основних загроз суб’єктів туристичної діяльності(ФОП Цьома С. П., 2022) Михайлик Юлія Юріївна; Мозгова Дар’я Ростиславівна; Mykhailyk Yuliia Yuriivna; Mozghova Daria RostyslavivnaВ статті розглянуті поняття загроз та суб’єктів туристичної діяльності, проаналізовано та класифіковано основні загрози суб’єктів туристичної діяльності.Документ Економічні та соціально-культурні аспекти розвитку туризму в Сумській області(ФОП Цьома С. П., 2022) Мяус Аліна Олексіївна; Зігунов Василь Миколайович; Miaus Alina Oleksiivna; Zihunov Vasyl MykolaiovychАналіз економічних та соціально-культурних аспектів розвитку туризму в Сумській області. Розглянуто чинники розвитку водного, пішохідного видів туризму та рекреаційні можливості регіону, перелік умов, від якого залежить розвиток туризму на Сумщині. Представлено цікаві туристичні міста та культурні пам’ятки Сумської області, а також регіональні маршрути водного та пішохідного видів туризму.Документ Важливість якості обслуговування в готельно-ресторанному бізнесі(ФОП Цьома С. П., 2023) Турчиняк Марія Климентівна; Даньчишин Ангеліна Андріївна; Turchyniak Mariia Klymentivna; Danchyshyn Anhelina AndriivnaУдосконалення управління якістю у ресторанах та готелях України суттєво впливає на сучасний стан ресторанного та готельного бізнесу. Окреслено основні проблеми та фактори, що впливають на якість послуг ресторанів та готелів. Важливим є не тільки дизайн та концепція закладу, але і кваліфікація працівників. Реалії сьогодення вимагають застосування інноваційних форм і методів обслуговування, добору професійного персоналу тощо.Документ Привабливість болгарської кухні для впровадження в заклади харчування в містах України(ФОП Цьома С. П., 2023) Овсієнко Діана Сергіївна; Зігунов Василь Миколайович; Ovsiienko Diana Serhiivna; Zihunov Vasyl MykolaiovychУкраїна, як прогресивна і відкрита для туристів країна, повинна мати різноманітний вибір кухонь в закладах харчування України, тому крім розрекламованих кухонь, таких як італійська, китайська, грузинська, треба впроваджувати болгарську кухню, щоб популяризувати її серед українців, бо вона має перспективу у ресторанному бізнесі України та це дає нам змогу залучити туристів з Болгарї для відвідування України.Документ Функціонування закладів ресторанного бізнесу в Сумській області, їх стан та перспективи розвитку(ФОП Цьома С. П., 2023) Нусєйр Ясмін Мухаммед; Троян Марія Юріївна; Nusieir Yasmin Mukhammed; Troian Mariia YuriivnaРозглянуто стан ресторанного бізнесу в Сумській області. Досліджено заклади громадського харчування та їх особливості. Висвітлено статистичні дані бізнесу в області та перспективи його подальшого розвитку.Документ Організація івентів у готельно-ресторанному сервісі(ФОП Цьома С. П., 2023) Нужна Вероніка Андріївна; Мареха Ірина Сергіївна; Nuzhna Veronika Andriivna; Marekha Iryna SerhiivnaВ тезах розглянуті питання досвід впровадження івентів у готельно- ресторанному сервісі. Проаналізовано маркетингову стратегію побудови шоу- програми, яка для її реалізації має складається з основних елементів. Охарактеризовано проведення заходу з допомогою event агентства, який співпрацює з готельно-ресторанним комплексом. Проаналізовано, хто у колективі відповідальний за в організації заходів та яких фахівців необхідно залучити для допомоги. Виділено типи свят та способи їх проведення залежно від тематики.Документ Сучасні засади розробки концепції сталого розвитку ресторанного бізнесу в Україні(ФОП Цьома С. П., 2023) Люлька Вадим Олександрович; Мозгова Дар’я Ростиславівна; Liulka Vadym Oleksandrovych; Mozghova Daria RostyslavivnaОдним з провідних напрямів економічного та соціального розвитку країни є ресторанний бізнес. В сучасних умовах ресторанний бізнес набуває великого значення у зв’язку з необхідністю збереження довкілля, зростання попиту туристів, товарів та послуг. В статті розглянуто основні засади розробки концепції сталого розвитку ресторанного бізнесу в Україні. Проаналізовано, яким чином краще розвивати та підтримувати ресторанний бізнес в Україні.Документ Стан та перспективи релігійного туризму на Сумщині(ФОП Цьома С. П., 2022) Гиренко Анна Сергіївна; Зігунова Інна Сергіївна; Hyrenko Anna Serhiivna; Zihunova Inna SerhiivnaУ статті проаналізовано розвиток релігійного туризму в Україні. Висвітлено питання про стан релігійного туризму на Сумщині. Розглянуто перспективи даного виду туризму в Сумській області.Документ Забезпечення безпеки в туристичній та готельній діяльності(ФОП Цьома С. П., 2022) Готько Дмитро Вікторович; Мозгова Дар’я Ростиславівна; Hotko Dmytro Viktorovych; Mozghova Daria RostyslavivnaУ статті розглянуто основні завдання по забезпеченню безпеки в туристичній та готельній діяльності. Розкриті зобов’язання суб’єктів туристичної діяльності задля забезпечення безпеки туртстів. Дана характеристика поняттю безпека.Документ Інновації в екскурсійній діяльності(ФОП Цьома С. П., 2022) Кіщук Аліна Русланівна; Зігунова Інна Сергіївна; Kishchuk Alina Ruslanivna; Zihunova Inna SerhiivnaУ цій статті розглянуто явище інновації в екскурсійній діяльності, головні тенденції у використанні нових методів та прийомів проведення екскурсій з огляду на сучасні реалії, окреслені основні інновації у цій туристичній галузі. Зокрема, у роботі розглянуті 3D, віртуальні та онлайн екскурсії як приклад адаптації екскурсійної діяльності до умов діджиталізації усіх сфер діяльності людини, а також досліджені такі інновації, як GPS технології, QR- коди, мобільні додатки, ГІС-технології, які використовуються у сучасних екскурсіях.Документ Авіаційний транспорт у структурі туристичних перевезень(ФОП Цьома С. П., 2022) Переяслова Дарина Геннадіївна; Зігунова Інна Сергіївна; Pereiaslova Daryna Hennadiivna; Zihunova Inna SerhiivnaУ статті розглянуто авіаційний транспорт у структурі туристичних перевезень, досліджено інфраструктуру авіаційного обслуговування, проаналізовано попит авіаційних послуг, стан транспортної системи та авіаційного пасажиро обігу України та у світі.Документ Сучасні тенденції розвитку активного туризму(ФОП Цьома С. П., 2022) Миколаєнко Каріна Ігорівна; Євтушенко Ярослав Васильович; Mykolaienko Karina Ihorivna; Yevtushenko Yaroslav VasylovychРобота присвячена розкриттю досить актуальної проблеми, оскільки сьогодні туризм дійсно став самостійною цариною господарства, забезпечує великий вклад в державну економіку, та збільшення надходжень до бюджету, сприяє появі нових робочих місць, процвітанню туристичної інфраструктури, будівництву та «реанімації» туристичних об’єктів, та охороні оточуючого середовища, захисту та відродженню історико-культурних пам’яток.Документ Практичні аспекти організації пішохідного туризму(ФОП Цьома С. П., 2022) Савченко Катерина Володимирівна; Євтушенко Ярослав Васильович; Savchenko Kateryna Volodymyrivna; Yevtushenko Yaroslav VasylovychВ даній статті розглянуто історію спортивно-оздоровчого туризму. Проаналізовано основні проблеми використання рекреаційних ресурсів країни. Досліджено туристський потенціал нашої держави для прокладання пішохідних маршрутів.