Розвиток ресторанної справи на сучасному етапі в Україні
dc.contributor.author | Самодай Валентина Петрівна | |
dc.contributor.author | Samodai Valentyna Petrivna | |
dc.contributor.author | Старинська Владислава Олегівна | |
dc.contributor.author | Starynska Vladyslava Olehivna | |
dc.date.accessioned | 2016-12-13T07:33:48Z | |
dc.date.available | 2016-12-13T07:33:48Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description.abstract | У статті розглянуто історичні аспекти розвитку ресторанної справи на території України, виявлено вплив розташування ресторанного господарства на клієнтські потоки та конкурентоспросможність, досліджено проблеми та перспективи розвитку ресторанної галузі в державі. | uk_UA |
dc.description.abstract | In the article examined historical aspects of restaurant business in Ukraine, and the effects of the location of restaurants on client flows and competitiveness, studied the problems and prospects of development of restaurant industry in the state. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Самодай, В. П. Розвиток ресторанної справи на сучасному етапі в Україні [Текст] / В. П. Самодай, В. О. Старинська // Вісник Львівського інституту економіки і туризму. Серія «Економічні науки» : зб. наук. ст. / Міністерство освіти і науки України, Львівський інститут економіки і туризму ; редкол.: І. О. Бочкан, Н. Є. Паньків та ін. – Львів : ЛІЕТ, 2015. – № 10. – С. 36–41. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://repository.sspu.edu.ua/handle/123456789/541 | |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.subject | конкурентоспросможність | uk_UA |
dc.subject | ресторанна справа | uk_UA |
dc.subject | ресторан | uk_UA |
dc.subject | заклад громадського харчування | uk_UA |
dc.subject | інтер’єр | uk_UA |
dc.subject | клієнтські потоки | uk_UA |
dc.subject | підприємство | uk_UA |
dc.subject | interior | uk_UA |
dc.subject | enterprise competitiveness. | uk_UA |
dc.subject | restaurant business | uk_UA |
dc.subject | restaurant | uk_UA |
dc.subject | catering | uk_UA |
dc.subject | client flow | uk_UA |
dc.title | Розвиток ресторанної справи на сучасному етапі в Україні | uk_UA |
dc.title.alternative | Restaurant Business Development in Ukraine at the Present Stage | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
dc.udc.udc | 640.432(477)"312" | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Rozvytok restorannoi spravy.pdf
- Розмір:
- 3.03 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 2.99 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: