Перегляд за Автор "Lazarieva Tetiana Anatoliivna"
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
Документ Виробничі функції інженера-технолога харчової галузі як основа формування змісту творчої професійної підготовки(2013) Лазарєва Тетяна Анатоліївна; Lazarieva Tetiana AnatoliivnaУ статті проведено аналіз професійної діяльності інженера-технолога харчової галузі. Визначено, що в умовах швидкого розвитку галузі потребують аналізу виробничі функції інженера-технолога з метою визначення інноваційного змісту навчання майбутніх фахівців. Виділено основні виробничі функції інженера-технолога, а саме технологічну, організаційно-управлінську, експлуатаційну, проектну, науково-дослідну. Проведено їх аналіз та визначено зміст. Доведено, що виробничі функції містять значний рівень творчої компоненти у їх виконанні. Запропоновано розробити систему змісту професійного навчання майбутніх інженерів-технологів харчової галузі на основі змісту виробничих функцій, що дозволить формувати конкурентоспроможного фахівця.Документ Структура інноваційного змісту творчої професійної підготовки майбутніх інженерів-технологів харчової галузі(2014) Лазарєва Тетяна Анатоліївна; Lazarieva Tetiana AnatoliivnaУ статті визначено основні стратегії формування інноваційного змісту творчої професійної підготовки майбутніх інженерів-технологів харчової галузі. Встановлено дві складові змісту професійної підготовки майбутніх інженерів-технологів, зокрема репродуктивну та продуктивну (творчу) частини змісту навчання. Розроблено структуру інноваційного змісту професійної підготовки майбутніх інженерів-технологів харчової галузі до творчої виробничої діяльності, яка складається із системи критеріїв та параметрів розробки та вдосконалення об’єктів харчової галузі, прийомів і методів розв’язання творчих задач, інноваційних об’єктів харчової галузі.