Кеда Андрій ОлександровичKeda Andrii OleksandrovychМозгова Дар’я РостиславівнаMozghova Daria Rostyslavivna2026-10-272026-10-272020Кеда А. Проблеми інноваційного розвитку підприємств готельного бізнесу України в умовах глобалізації [Текст] / А. Кеда, Д. Мозгова // Індустрія туризму та гостинності: досвід, проблеми, перспективи : матеріали ІІ Міжнародної науково-практичної конференції (м. Суми, 14–15 травня 2020 року). – Суми : ФОП Цьома С. П., 2020. – С. 87–91.https://repository.sspu.edu.ua/handle/123456789/18899Розглянуто готельно-ресторанний бізнес як складову туристичної індустрії економіки, визначено основні тенденції його розвитку, звернено увагу на проблеми, що мали місце останнім часом на ринку готельно-ресторанних послуг, висвітлено шляхи їх вирішення. Здійснено аналіз діяльності готельно-ресторанного бізнесу в Україні для подальшого виявлення чинників впливу на індустрію гостинності.The hotel and restaurant business is considered as a component of the tourism industry of the world economy, the main trends of its development are identified, attention is paid to world problems that had recently a place in the hotel and restaurant services market, ways to solve them are highlighted. The analysis of the hotel and restaurant business in Ukraine was carried out to further identify factors influencing the industry hospitalityukінноваційний розвитокготельний бізнес Україниглобалізаціяinnovative developmentUkraine's hotel industrArticle