Організація івентів у готельно-ресторанному сервісі
Ескіз недоступний
Дата
2023
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ФОП Цьома С. П.
Анотація
В тезах розглянуті питання досвід впровадження івентів у готельно- ресторанному сервісі. Проаналізовано маркетингову стратегію побудови шоу- програми, яка для її реалізації має складається з основних елементів. Охарактеризовано проведення заходу з допомогою event агентства, який співпрацює з готельно-ресторанним комплексом. Проаналізовано, хто у колективі відповідальний за в організації заходів та яких фахівців необхідно залучити для допомоги. Виділено типи свят та способи їх проведення залежно від тематики.
The thesis deals with the experience of implementing events in the hotel and restaurant service. The marketing strategy of building a show program, which for its implementation should consist of the main elements, is analyzed. The organization of an event with the help of an event agency that cooperates with a hotel and restaurant complex is characterized. The author analyzes who in the team is responsible for organizing events and what specialists should be involved to help.
The thesis deals with the experience of implementing events in the hotel and restaurant service. The marketing strategy of building a show program, which for its implementation should consist of the main elements, is analyzed. The organization of an event with the help of an event agency that cooperates with a hotel and restaurant complex is characterized. The author analyzes who in the team is responsible for organizing events and what specialists should be involved to help.
Опис
Ключові слова
івент, готельно-ресторанний сервіс, маркетингова стратегія, стратегії розвитку, маркетингове агентство, event, hotel and restaurant service, marketing strategy, development strategy, marketing agency
Бібліографічний опис
Нужна, В. А. Організація івентів у готельно-ресторанному сервісі [Текст] / В. А. Нужна, І. С. Мареха // Індустрія туризму та гостинності: досвід, проблеми, перспективи : матеріали V Міжнародної науково-практичної конференції, (м. Суми, 18–19 травня 2023) / редкол.: Ю. О. Лянной, О. Ю. Кудріна, В. В. Божкова та ін. ; МОН України, Сумський державний педагогічний університет імені А. С. Макаренка. – Суми : ФОП Цьома С. П., 2023. – С. 82–86.