Електронна оплата послуг як інноваційний метод розвитку сфери гостинності
Вантажиться...
Дата
2023
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ФОП Цьома С. П.
Анотація
Сучасні умови ведення ресторанного бізнесу вимагають від підприємств переходити на якісно нові рівні здійснення діяльності й обслуговування клієнтів. Враховуючи складні економічні умови й зростаючу конкуренцію, традиційні методи ведення бізнесу більш не можуть гарантувати зростання обсягів прибутковості, а іноді не спроможні навіть й забезпечити збереження діяльності підприємств на вже досягнутому рівні. Такі обставини стимулюють вітчизняних представників ресторанного бізнесу аналізувати сучасні світові тенденції та запроваджувати у власну діяльність новітні методи й підходи у веденні господарської діяльності. У цьому контексті, одним з дієвих напрямків трансформації бізнес-процесів є діджиталізація, спрямована на переведення частини процесів у цифрове середовище.
Modern conditions of restaurant business require enterprises to move to qualitatively new levels of activity and customer service. Given the difficult economic conditions and growing competition, traditional methods of doing business can no longer guarantee the growth of profitability, and sometimes they are not even able to ensure the preservation of the activity of enterprises at the level already achieved. Such circumstances stimulate domestic representatives of the restaurant business to analyze modern world trends and introduce the latest methods and approaches in conducting economic activity into their own activities. In this context, one of the effective directions of transformation of business processes is digitization, aimed at transferring part of the processes into a digital environment.
Modern conditions of restaurant business require enterprises to move to qualitatively new levels of activity and customer service. Given the difficult economic conditions and growing competition, traditional methods of doing business can no longer guarantee the growth of profitability, and sometimes they are not even able to ensure the preservation of the activity of enterprises at the level already achieved. Such circumstances stimulate domestic representatives of the restaurant business to analyze modern world trends and introduce the latest methods and approaches in conducting economic activity into their own activities. In this context, one of the effective directions of transformation of business processes is digitization, aimed at transferring part of the processes into a digital environment.
Опис
Ключові слова
сфера гостинності, ресторанний бізнес, електронна оплата послуг, інноваційні методи обслуговування, field of hospitality, restaurant business, electronic payment of services, innovative methods of service
Бібліографічний опис
Люта Д. А. Електронна оплата послуг як інноваційний метод розвитку сфери гостинності [Текст] / Д. А. Люта // Стан і перспективи сучасного туризму : матеріали IX Міжнародної науково-практичної конференції молодих вчених (м. Суми, 29–30 листопада 2023 року) / редкол.: Ю. О. Лянной, Л. В. Пшенична, О. Ю. Кудріна та ін. ; МОН України, Сумський державний педагогічний університет імені А. С. Макаренка. – Суми : ФОП Цьома С. П., 2023. – С. 142–145.