Привабливість болгарської кухні для впровадження в заклади харчування в містах України

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОвсієнко Діана Сергіївна
dc.contributor.authorЗігунов Василь Миколайович
dc.contributor.authorOvsiienko Diana Serhiivna
dc.contributor.authorZihunov Vasyl Mykolaiovych
dc.date.accessioned2024-09-23T06:58:20Z
dc.date.available2024-09-23T06:58:20Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractУкраїна, як прогресивна і відкрита для туристів країна, повинна мати різноманітний вибір кухонь в закладах харчування України, тому крім розрекламованих кухонь, таких як італійська, китайська, грузинська, треба впроваджувати болгарську кухню, щоб популяризувати її серед українців, бо вона має перспективу у ресторанному бізнесі України та це дає нам змогу залучити туристів з Болгарї для відвідування України.
dc.description.abstractUkraine, as a progressive and open country for tourists, should have a diverse selection of cuisines in Ukrainian restaurants, therefore, in addition to the advertised cuisines, such as Italian, Chinese, Georgian, it is necessary to introduce Bulgarian cuisine in order to popularize it among Ukrainians, because it has a perspective in the restaurant business of Ukraine and this enables us to attract tourists from Bulgaria to visit Ukraine.
dc.identifier.citationОвсієнко, Д. С. Привабливість болгарської кухні для впровадження в заклади харчування в містах України [Текст] / Д. С. Овсієнко, В. М. Зігунов // Індустрія туризму та гостинності: досвід, проблеми, перспективи : матеріали V Міжнародної науково-практичної конференції, (м. Суми, 18–19 травня 2023) / редкол.: Ю. О. Лянной, О. Ю. Кудріна, В. В. Божкова та ін. ; МОН України, Сумський державний педагогічний університет імені А. С. Макаренка. – Суми : ФОП Цьома С. П., 2023. – С. 90–91.
dc.identifier.urihttps://repository.sspu.edu.ua/handle/123456789/15494
dc.language.isouk
dc.publisherФОП Цьома С. П.
dc.subjectболгарська кухня
dc.subjectресторанний бізнес
dc.subjectbulgarian cuisine
dc.subjectrestaurant business
dc.titleПривабливість болгарської кухні для впровадження в заклади харчування в містах України
dc.title.alternativeThe Attractiveness of Bulgarian Cuisine for Introduction into Catering Establishments in the Cities of Ukraine
dc.typeArticle
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
Pryvablyvist bolharskoi kukhni 90_91.pdf
Розмір:
557.06 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
2.9 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Індустрія туризму та гостинності: досвід, проблеми, перспективи